Contactar Proveedor? Proveed
Tom Mr. Tom
¿Qué puedo hacer por ti?
Contactar Proveedor
Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd.
Home > Lista de Productos > Aditivo para alimentos y piensos
Servicio en línea
Tom

Mr. Tom

Deja un mensaje
Contactar ahora

Aditivo para alimentos y piensos

Categoría de productos de Aditivo para alimentos y piensos, somos fabricantes especializados procedentes de China, Suplemento de cloruro de magnesio, Aditivos en los alimentos proveedores / fábrica, de alta calidad al por mayor productos de Beneficios de cloruro de magnesio para la piel I + D y fabricación, tenemos el perfecto servicio y soporte técnico post-venta. Esperamos contar con su cooperación!
Más

Regulador de acidez

Más

Agente de curado

Más

Suplemento de nutrientes

Más

Edulcorante

Más

Estabilizador de alimentos

Más

Agente hinchador

Más

Agente de tratamiento de harina

¿Qué son los aditivos alimentarios?

Las sustancias que se agregan a los alimentos para mantener o mejorar la seguridad, la frescura, el sabor, la textura o el aspecto de los alimentos se conocen como aditivos alimentarios . Algunos aditivos alimentarios se han usado durante siglos para la conservación, como la sal (en carnes como el tocino o el pescado seco), el azúcar (en mermelada) o el dióxido de azufre (en el vino).

A lo largo del tiempo, se han desarrollado muchos aditivos alimentarios diferentes para satisfacer las necesidades de la producción de alimentos, ya que hacer alimentos a gran escala es muy diferente de hacerlo a pequeña escala en el hogar. Los aditivos son necesarios para garantizar que los alimentos procesados ​​permanezcan seguros y en buenas condiciones durante su viaje desde fábricas o cocinas industriales, durante el transporte a almacenes y tiendas, y finalmente a los consumidores.

El uso de aditivos alimentarios solo se justifica cuando su uso tiene una necesidad tecnológica, no confunde a los consumidores y cumple una función tecnológica bien definida, como preservar la calidad nutricional de los alimentos o mejorar la estabilidad de los alimentos.

Los aditivos alimentarios pueden ser derivados de plantas, animales o minerales, o pueden ser sintéticos. Se agregan intencionalmente a los alimentos para realizar ciertos propósitos tecnológicos que los consumidores a menudo dan por sentado. Hay varios miles de aditivos alimentarios utilizados, todos los cuales están diseñados para hacer un trabajo específico para hacer que los alimentos sean más seguros o más atractivos. La OMS, junto con la FAO, agrupa los aditivos alimentarios en 3 categorías amplias según su función.

Agentes saborizantes
Los agentes saborizantes , que se agregan a los alimentos para mejorar el aroma o el sabor, constituyen el mayor número de aditivos utilizados en los alimentos. Hay cientos de variedades de condimentos que se utilizan en una amplia variedad de alimentos, desde confitería y refrescos hasta cereal, pastel y yogur. Los agentes aromatizantes naturales incluyen mezclas de nueces, frutas y especias, así como los derivados de verduras y vino. Además, hay aromas que imitan los sabores naturales.

Preparaciones de enzimas
Las preparaciones de enzimas son un tipo de aditivo que puede o no terminar en el producto alimenticio final. Las enzimas son proteínas naturales que estimulan las reacciones bioquímicas al descomponer moléculas más grandes en sus bloques de construcción más pequeños. Se pueden obtener por extracción de plantas o productos animales o de microorganismos, como las bacterias, y se utilizan como alternativas a la tecnología de base química. Se utilizan principalmente en la cocción (para mejorar la masa), para la fabricación de zumos de fruta (para aumentar los rendimientos), en la elaboración y elaboración de vino (para mejorar la fermentación), así como en la fabricación de queso (para mejorar la formación de cuajada).

Otros aditivos
Otros aditivos alimentarios se usan por una variedad de razones, como la conservación, la coloración y el endulzamiento. Se agregan cuando los alimentos se preparan, envasan, transportan o almacenan, y eventualmente se convierten en un componente de los alimentos.

Los conservantes pueden retardar la descomposición causada por el moho, el aire, las bacterias o la levadura. Además de mantener la calidad de los alimentos, los conservantes ayudan a controlar la contaminación que puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos, incluido el botulismo que amenaza la vida.

La coloración se agrega a los alimentos para reemplazar los colores perdidos durante la preparación o para hacer que los alimentos se vean más atractivos.

Los edulcorantes sin azúcar se usan a menudo como una alternativa al azúcar porque aportan menos calorías o ninguna cuando se agregan a los alimentos.


¿Qué son los aditivos para piensos?

Según la definición comúnmente aceptada por la Comisión Europea,

"Los aditivos para piensos son productos utilizados en la nutrición animal con el fin de mejorar la calidad del alimento y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales, por ejemplo, proporcionando una mejor digestibilidad de los materiales del alimento".

Pensaste que los animales comían plantas, pasto o algún otro "alimento" natural para ellos. Pero en realidad, en las granjas industriales de hoy, la alimentación del ganado es una tarea complicada llena de controversia y opiniones divididas.

Según un informe de 2010 de MarketsandMarkets, una compañía de investigación de mercado, se espera que el mercado global de aditivos para alimentos alcance los 18.700 millones de dólares en 2016. No es una industria pequeña.

Hay cuatro tipos generales de aditivos para piensos:

- Aditivos sensoriales : estimulan el apetito de los animales para que, naturalmente, quieran comer más.

- Aditivos nutricionales : estos proporcionan un nutriente particular que puede ser deficiente en la dieta de un animal.

- Aditivo zootécnico : mejora el valor nutricional general de la dieta de un animal a través de aditivos en el alimento.

- Coccidiostáticos e histomonostáticos : son aditivos para piensos que son antibióticos, destinados a matar o inhibir los protozoos (bacterias / microorganismos). Estos han sido prohibidos en Europa desde 2009 y reemplazados con alternativas probióticas.

productos nuevos

Inicio

Phone

Skype

solicitar